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Bodega Matías (Matyas Pince) Restaurante
Ciudad: BudapestDirección: H-1056 Budapest, Március 15. tér 7.
107 años al servicio del cliente
La cervecería, cuyo nombre hace referencia al Rey Matías, fue abierta en 1904. El edificio que alberga la Bodega Matías fue construido por la fábrica de cerveza Dreher, junto con una cervecería, desde luego, destinada a situarse en la planta baja.
Nuestro objetivo es, en el espíritu de la Hungría renacentista, que la Bodega Matías experimente un renacimiento, recupere el lugar que le corresponde en la vanguardia de los establecimientos hosteleros del país, y se convierta en un lugar frecuentado por los gourmets.
Nuestra cocina ofrece sabores húngaros con el uso de ingredientes y tecnologías cuyo nivel corresponde a las exigencias de la época y de los comensales, al tiempo que respeta las tradiciones. Elaborado con gran esmero, nuestro menú no sólo ofrece los indispensables platos clásicos, sino también los que se preparan de ingredientes húngaros olvidados desde hace tiempo, así como los imaginativos platos de la cocina húngara actual. Nuestra oferta de bebidas incluye una amplia gama de excelentes vinos húngaros, pero también merece la pena degustar las especialidades de la Destilería de Aguardiente de Gyula, cuyo pasado se remonta a más de 300 años.
Cada noche, desde las 19:00 horas hasta la medianoche, el septeto gitano divierte a los visitantes. Los sábados y domingos un trío toca música cíngara entre las 12:00 y las 15:00 horas. Por supuesto, el programa musical es gratuito en estos horarios.
Nuestros programas de diversión se han ampliado con espectáculos de opereta, que se presentan a los comensales del restaurante cada viernes, a partir de las 20:30 horas. La opereta húngara es una especialidad del país. En la lista de los húngaros más conocidos de todos los tiempos, Ferenc Puskás es seguido de Imre Kálmán, el genial compositor de operetas. Cada viernes por la noche se tocan canciones tanto de él, como de otros compositores de operetas de una merecida fama mundial, a cargo de los artistas de la Ópera Nacional Húngara y del Teatro de Opereta de Budapest.
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E-mail:
Tel.: +36 1 900 9071
Fax: +36 1 900 9079
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