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Onyx Restaurant
Ciudad: BudapestDirección: H-1051 Budapest Vörösmarty tér 7-8.
La piedra preciosa más joven de la Casa Gerbeaud, el restaurante Onyx de una atmosfera extraordinaria, de estilo ecléctico hace más de un año que mima a los huéspedes con su comida gourmet. Recibe al huésped el juego de los colores, la elegancia del cubierto y una rica oferta de vinos. Una de las características más importantes del lugar es que de la rica oferta de vino nacional e internacional se puede pedir con vaso también gracias al sistema de racionamiento Enomatic, el cual asegura el enfriamiento óptimo y garantiza que la calidad del contenido de la botella sea constante.
¡Pero lo más emocionante es el menú! En el restaurante Onyx no sólo es único la construcción interna y el esplendor que elogia la mano de Zoltán Varró, sino el grupo de cocineros jóvenes también. ¡En sí es una curiosidad si la cocina de un restaurante lo dirige una dama muy talentosa, y no de cualquier forma! Conjuntamente con el chef Szabina Szulló también trabajan en la cocina cuatro cocineros ganadores del concurso Chaîne des Rôtisseurs, resultado con el cual tal vez ningún restaurante del mundo puede enorgullecerse. En el concurso de cocineros Tradición y Evolución celebrado en febrero de 2008 - al cual desarrollaron según el modelo del concurso Bocuse d'Or - resultó ser el mejor entre los mejores el sous chef Tamás Széll del restaurante Onyx. ¡No es un secreto nuestra meta; la estrella Michelin! En el camino que lleva a eso uno de nuestro mayor orgullo es que nuestro restaurante después de casi medio año de funcionamiento ya pudo entrar entre los 12 mejores restaurantes de Hungría en base de la valoración del "Guía de Restaurantes y Vinos 2008".
E-mail:
Tel.: +36 1 900 9071
Fax: +36 1 900 9079
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